Pela manhã do dia 13 de maio de 2025 fomos visitar a extração manual do sal que é executada por marnotos com instrumentos de madeira não tratada, nas salinas de Aveiro. Contactamos com a extração da Flor de Sal, provamos a Salicornia ramosissima, conhecida como salicórnia ou erva-salada. É uma planta anual de cerca de 3–40 cm de estatura, caules carnudos e agradável sabor salgado, usada na culinária  gourmet. Por fim, ainda conhecemos outra faceta do sal marinho, um dos componentes utilizado em produtos de cosmética, por exemplo, em sabões de sal.

Na Fábrica de Ciência Viva foi uma grande diversão: programar robôs, com grande entusiasmo, verificar o que aprendemos sobre reações fotoquímicas e luz na holografia, fabricamos pão em que acompanharam todos os passos que levam ao fabrico do pão e compreendemos os processos químicos que ocorrem em cada uma das fases. Ainda nos entretivemos na exposição Mãos na massa, onde é proibido não mexer… Brincar com as leis da ótica através de um Labirinto Ótico, observar as diferenças de temperatura do corpo com uma Câmara Térmica (termografia), colocamos os cabelos em pé com o gerador Van de Graaff.

Um dia bem divertido!

Foi organizada pelos docentes Albano Costa e Conceição Alves (núcleo de estágio de FQ), no âmbito das disciplinas de Ciências Naturais e Físico-química para os alunos de 8º ano da Escola Secundária Quinta das Palmeiras.