Conhecer o património local / regional, compreender o valor dos ecossistemas e da floresta, em particular e reconhecer a importância do património natural e cultural para a atividade turística / hoteleira foram alguns dos objetivos que levaram os alunos do Curso Profissional de Receção Hoteleira (11.º ano) à Rota das Faias. Esta é uma atividade integrada no programa educativo FAIAS EDUCA 2023 - que constitui uma viagem didática ao Bosque de São Lourenço e às suas Faias, mostrando a importância da floresta na regulação do clima e no equilíbrio dos ecossistemas, promovido pelo Geopark Estrela.